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BE-Rechner: Broteinheiten berechnen mit accu-chek.de

Lebensmittel mit einem hohen Fett- oder Eiweißgehalt lassen den Blutzucker langsamer als andere Nahrungsmittel steigen. Es sind vor allem die Einfachzucker (Monosaccharide), die den Blutzuckerwert rasant ansteigen lassen, da sie vom Körper nicht mehr zerkleinert werden müssen und sofort ins Blut gelangen können.

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